Yay! Je hebt de goede koffie van Peeze!
Wat goed dat jullie kiezen voor een leverancier die goede koffie levert. Met de keuze voor 2CanTrades weet je zeker dat je bijdraagt aan een betere toekomst voor koffieboeren. Bekijk hieronder de antwoorden van 2CanTrades.
Wij kiezen voor meerjarige samenwerking met vaste, geselecteerde koffiecoöperaties en plantages in Honduras, El Salvador, Nicaragua, Colombia, Peru, Brazilië, Ethiopië, Tanzania en India.
Door het directe contact met de producenten is alle informatie beschikbaar en werken wij samen met hen aan het verder verduurzamen van hun landbouwmethodes.
Volledige transparantie is essentieel. We weten wat de coöperatie of plantage daadwerkelijk ontvangt voor de koffie die wij inkopen, maar bijvoorbeeld ook de kostprijs van productie en de prijs die de individuele boer door de coöperatie betaald krijgt.
De prijzen die wij onze boeren betalen liggen fors hoger dan de wereldmarktprijs. Dit heeft te maken met o.a. hun activiteiten rondom duurzaamheid en kwaliteit.
Voor een steeds groter aantal ketens betalen we de leefbaar inkomen referentieprijs (LIRP), waarmee de boeren in staat zijn om een leefbaar inkomen te verdienen aan de hand van koffie. Inmiddels betalen wij in 3 ketens prijzen die boven deze wenselijke norm liggen.
Daarnaast ondersteunen wij boeren actief met projecten om de bodem te verbeteren en kosten te verlagen – bijvoorbeeld via professionele compostinstallaties – alsook projecten gericht op inkomensverbetering, denk aan het bijscholen van koffieboeren tot imker en het switchen naar regeneratieve landbouw waarbij meerdere gewassen verbouwd worden.
Voor Peeze is duurzaam ondernemen vanuit een oprechte, intrinsieke motivatie en gelijkwaardige samenwerking hét uitgangspunt. En daar communiceren we dan ook transparant over. We hebben geen geheimen, maar vertellen juist graag over de manier waarop wij aan verandering werken. Zo brengen we bijvoorbeeld jaarlijks een Impact Factsheet uit, waarbij we op een overzichtelijke manier delen welke duurzame impact we dat jaar samen met alle Peeze koffiedrinkers hebben gemaakt. Geen wollige teksten, maar concrete cijfers. Mocht je vragen of tips hebben dan horen we het graag!
